Как очистить организм после праздников: правила, рецепты, список продуктов

Если после череды новогодних праздников весы показывают неутешительную цифру, кожа стала серой, а волосы тусклыми, значит пришла пора очистить организм от токсинов. Для этой цели прекрасно подойдет детокс-диета.

С чем боремся?

За время беспорядочного переедания организм накапливает избыточную соль, а как следствие задерживает воду. Желудок за новогодние каникулы привык перерабатывать больше пищи, чем требуется, и чем потребляется в обычное время. Как следствие печень, поджелудочная железа, желудок, почки несли повышенную нагрузку и их нужно пощадить и разгрузить.

Помимо этого с жирными, сладкими и готовыми промышленными блюдами (колбасы, копчёности) мы потребили еще большое количество консервантов, ароматизаторов, нитратов из-за чего возможно нарушения баланса.

За сколько можно привести организм в порядок?

3 дня на детокс-диете – восстановление водного баланса
5 дней – активизация процессов метаболизма
10 дней – обновление кровотока

Запрещенные продукты: консервы, полуфабрикаты и переработанные продукты (колбаса, сосиски, кетчуп, майонез), рафинированные продукты (шлифованный рис, белый хлеб), кондитерские изделия, бананы, картофель, алкоголь, красное мясо, бульоны из мяса, кофе.

Рекомендуемые продукты: морковь, свекла, капуста белокочанная, брокколи, репа, лук, чеснок, авокадо, зелень, лимон, имбирь, гречка, рис нешлифованный, овсянка, яйца, несладкие кисломолочные продукты, фрукты.

Правила детокс-диеты

Приемы пищи увеличить до 4-5 в день, промежуток между приемами пищи должен быть 2,5 - 3 часов.

Порция должна равняться примерно 100-150 г.

Принимать пищу нужно в промежуток равный двенадцати часам (с 8 утра до 8 вечера).

Не есть за 2 часа до сна.

Выпивать ежедневно1, 5 - 2 литра чистой воды.

За 30 минут до приема пищи выпивать стакан теплой воды с лимоном.

При приготовлении лучше избегать жарки. Лучший способ для детокс диеты – приготовления на пару, запекание или употребления проудуктов сырыми.

Меню детокс-диеты должно быть разнообразным.

Во время диеты обязательны умеренные физические нагрузки.

5 рецептов для детокс-диеты

Витаминный коктейль

Грейпфрут – 1шт

Апельсин – 1 шт.

Лимон – 1 шт.

Яблочный уксус – 2 ст. л.

Мед – 1 ст. л.

Способ приготовления

Выжать из фруктов сок, добавить уксус и мед. Употреблять сразу после приготовления.

Овощной суп

Вода – 4 ст.,

Цуккини – 3 шт,

Помидор – 2 шт.

Сельдерей – 3шт.

Морковь – 1 шт.

Чеснок – 3 зубчика

Пекинская капуста (нашинкованная) – 1 чашка

Способ приготовления

Овощи (кроме капусты) порезать кубиками, залить водой и довести до кипения. Через 30 минут добавить капусту и специи. Через 3 минуты суп готов.

Рыба на овощной подушке с рисом

Рыба нежирная – 100 г.

Нешифованный рис – 100 г.

Овощная смесь ( кабачки, морковь, болгарский перец, капуста, лук) – 300 г.

Оливковое масло – 20 г.

Зелень.

Способ приготовления:

В овощи добавить масло и протушить в сковороде. На них уложить рыбу, сбрызнуть ее лимонным соком, посолить и запечь на 10 мин. при температуре 180 г.

Отварить рис, выложить его в сковороду, засыпать зеленью и поставить еще на 10 мин в духовку.

Детокс-салат

Морковь – 2 шт.

Апельсин – 1 шт.

Оливковое масло – 2 ст. л.

Тыквенные семечки – 30 г.

Бальзамический уксус – 1 ст. л.

Дижонская горчица – 1/3 ч.л.

Зеленый лук – 1 пучок

Мед – 1 ст. л.

Способ приготовления:

Морковь натереть на терке, апельсин очистить от перегородок и нарезать маленькими кусочками. Смешать апельсин и морковь и добавить оливковое масло.

Апельсиновый сок смешать с уксусом, горчицей и медом и заправить салат. Зеленый лук нарезать перьями и присыпать салат. Сверху присыпать тыквенными семечками.

Тыквенный десерт

Тыква – 100 г.

Яблоко – 100 г.

Грейпфрут – 0, 5 шт.

Творог – 100 г.

Мед - 1ч.л.

Способ приготовления

Яблоко и тыкву натереть на крупной терке, перемешать и заправить соком грейпфрута. Творог перемешать с медом, добавить тыкву с яблоком.

Детокс диета запрещена к применению во время беременности, кормления и при серьезных хронических заболеваниях в стадии обострения, при сахарном диабете.

По материалам: aif.ua

option iqлобановский александр игоревич харьков