Новости
здоровья
Мнения
пользователей
Магазин

Диетологи объяснили пользу апельсинового сока для завтрака

18 июля 2016 г.

Апельсиновый сок идеален для завтрака. Об этом свидетельствуют данные исследования ученых из Университета Буффало.

По словам специалистов, чашка кофе или чая на завтрак - неверный выбор, идеальный вариант - апельсиновый сок, именно с него стоит начинать свой день.

Ученые протестировали влияние сока на примере 30 добровольцев 20-40 лет. Рацион всех участников был одинаковым (в их ежедневное меню входили сандвич с ветчиной, омлет и картофель). Но участников разделили по группам в зависимости от того, какой напиток они выбирали.

Первая группа выпивала подслащенную воду, вторая - обычную воду, третья - свежевыжатый сок апельсина.

После еды каждые 1,3 и 5 часов добровольцы сдавали кровь на анализ. Анализировалась концентрация сахара в крови и уровень веществ, связанных с работой иммунитета.

Оказалось, что именно у группы, пившей сок, было меньше всего сахара и больше всего полезных соединений в крови. Правда, ученые отмечают, что апельсиновый сок может навредить зубной эмали, поэтому рекомендуется пить его через соломинку.

Источник: NeBoley

Социальные комментарии Cackle