Как получить больше от утреннего кофе: 5 способов
Горячая чашка кофе с утра хороша тем, что бодрит организм и помогает привести мысли в порядок. Эксперты издания steaklovers.menu рассказали, чем разнообразить утренний кофе, пишет healthinfo.ua.
Как получить больше от утреннего кофе
Смешивание кофе с холодной водой
Предварительное смешивание растворимого кофе в кружке с небольшим количеством холодной воды позволит крахмалу, содержащемуся в гранулах, раствориться равномерно, а не затвердеть в кипятке, создав мучнистый вкус и консистенцию. Забудьте про этот совет, если вы большой фанат шестого вкуса, недавно обнаруженного учеными.
Снятие горечи солью
Наряду с сахаром соль также может стать удачной добавкой к кофе, особенно если он получился слишком горьким. При этом не важно, чем вызвано неприятное изменение вкуса — сортом или неудачной варкой, — натриевые кристаллы через прямое воздействие на вкусовые рецепторы нейтрализуют горечь и смягчат послевкусие. Этот прием, кстати, можно использовать с горячим шоколадом и какао, чей вкус небольшое количество соли выводит на новый уровень удовольствия.
Добавление корицы в фильтр
Корица в кофе — это всегда отлично, если только она не сбивается в один комок, а затем разом попадает к нам в рот. При этом избежать этого достаточно просто — нужно всего лишь посыпать молотой пряностью не готовый напиток, а сам молотый кофе, заложенный в фильтр для кофе в кофеварке. Так вы получите максимальный аромат от добавки без всяких следов ее присутствия в своей чашке.
Использование шоколадного молока
Кофе Мокко — напиток хоть и вкусный, но достаточно хлопотный в приготовлении, если вы решите самостоятельно готовить горячий шоколад. Намного проще, особенно с утра, когда времени ни на что не хватает, добавлять в кофе шоколадное молоко для воспроизведения любимого вкуса кофейного напитка. Совет отлично работает и в случае с холодным Мокко, когда шоколадное молоко льется с кофе прямо на лед в высоком бокале.
Добавление овсянки
Мы сейчас на полном серьезе хотим предложить вам совместить утренний кофе с завтраком и просим серьезно воспринять этот рецепт, ведь все получается предельно вкусно.
Ингредиенты:
- ¾ стакана цельного молока;
- ½ стакана молока;
- 1 щепотка корицы с солью;
- ½ ч.л. ванильного экстракта;
- 1½ ст.л. коричневого сахара;
- 1 эспрессо;
- ½ стакана овсянки или мюслей.
Приготовление: проварить овсянку с молоком на среднем огне, добавить соль с корицей и молоко. Когда каша приобретет сливочный вкус, снять кастрюлю с огня и добавить ванильный экстракт и сахар. Переложить содержимое кастрюли в подходящую кружку, влить эспрессо, украсить остатками взбитого молока и подавать к столу.
Источник: steaklovers.menu
Читайте также:
- Почему после кофе хочется спать
- Можно ли пить кофе на ночь и какой напиток не мешает уснуть
- Дёшево и круто: 5 масок на основе кофе, которые заменят дорогой салонный уход
- Кофе без кофеина — польза и вред
- Как пить растворимый кофе без вреда для здоровья
- Как пить кофе без вреда для здоровья? Лайфхаки от врачей
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях