Назван продукт, который спасет любителей жирного
При частом употреблении высококалорийной и жирной пищи печень едоков сама подвергается ожирению, - но сопротивляться этому процессу помогает оливковое масло. О том, что ученые признали его эффективным средством борьбы с ожирением и заболеваниями печени, сообщает health info со ссылкой на «Медикфорум».
В оливковом масле содержится антиоксидант гидрокситирозол. Эксперименты на мышах показали, что именно это полифенольное соединение играет ключевую роль в защите печени у любителей жирных закусок.
«Даже малые дозы гидрокситирозола в кормушках грызунов, в чьем рационе жир составлял больше 60% от общего числа калорий, стабилизировали их состояние и заметно улучшили самочувствие», - рассказали в статье специалисты.
Ученые конкретизировали, что добавление компонента оливкового масла в корм грызунов, сидевших на жирной диете, сделало печень и другие органы более чувствительными к инсулину, в результате чего в организме начинали гораздо активнее перерабатываться опасные для здоровья предельные жирные кислоты в полезные непредельные.
Людям, страдающим от избыточной массы тела и тяготеющим к жирной пище, употребление оливкового масла поспособствует оздоровлению многих процессов в организме, считают авторы работы.
Источник: MedikForum
Читайте также:
- Как жир на животе связан с усыханием мозга
- Кунжутное, оливковое и другие: как использовать кулинарные масла в готовке с максимальной пользой?
- Имбирь и оливковое масло: натуральное обезболивающее средство
- Кунжутное масло может быть полезнее оливкового для снижения высокого холестерина
- Сон помогает от висцерального жира: врачи рассказали, сколько нужно спать
- Почему висцеральный жир опасен и как от него избавиться
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях