Какой хлеб может нанести вред организму?..
Исследователи из США решили найти ответ на этот вопрос и провели эксперимент с употреблением разного хлеба. Результаты оказались довольно неожиданными, пишет health info со ссылкой на «Медикфорум».
Что вреднее для организма - употребление черного или белого хлеба? Опыты с участием 20 добровольцев должны были это выяснить.
Одна группа участников употребляла на протяжении 14 дней черный хлеб, другая - белый хлеб. Спустя месяц участники поменялись и стали употреблять хлеб из противоположной группы. Хлеб составлял примерно 25% от всего объема съедаемых за сутки калорий.
Ученые зафиксировали все изменения в показателях содержания глюкозы, микроэлементов, белков в крови участников как в периоды поедания хлеба, так и без него. Также были приняты в расчет вес, давление и ряд других физиологических характеристик.
В итоге специалисты установили, что употребление обои видов хлеба не вызывало каких-то специфических изменений в микрофлоре организма. «Оба вида хлебных изделий одинаково влияли на функции организма. Для некоторых участников полезным оказался белый хлеб, другим на пользу пошло употребление черного», - констатировали авторы проекта.
Читайте также:
- Финские медики выяснили, какой хлеб является самым полезным
- Диетологами назван способ употреблять хлеб, не полнея
- Назван способ есть хлеб и не набирать лишние килограммы
- Как есть хлеб и не поправляться?
- Употреблять в пищу свежий хлеб небезопасно для организма
- Чем отличаются черный и белый хлеб? И какой из них полезнее?
Свежие статьи
-
около 11 часов назад:
-
около 18 часов назад:
-
около 23 часов назад:
-
1 день назад:
-
1 день назад:
-
1 день назад:
-
2 дней назад:
-
3 дней назад:
-
3 дней назад:
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях