Витамины при пузырчатке

При пузырчатке необходимо в рационе увеличить употребление витаминов А, С, Е и группы В.

Витамин А (ретинол)

Благодаря этому витамину в коже осуществляется процесс утолщения рогового слоя. Ученые и медики считают, что витамин А – это один из основных компонентов кожи, который помогает противиться старению. Ретинол помогает сохранить влажность кожи, а также поддерживает ее эластичность.

Источники: жиры животного происхождения, печень, рыбий жир, яичный желток. В растительных продуктах (морковь, лук, абрикос, и других фруктах и овощах) содержится предшественник витамина – провитамин А, или каротин.

Недостаток: «гусиная кожа» на бедрах и локтях, сухость кожи, резь в глазах, «куриная слепота» - неспособность различать предметы в темноте.

Избыток. Витамин А – жирорастворимый витамин, который откладывается в жировой ткани. Избыток витамина А может быть токсичным для организма, отмечаются трещины на губах, болезненные отеки, головные боли, кожный зуд.

Витамин С (аскорбиновая кислота)

Самый известный витамин, недостаток которого отражается практически на всех органах и системах, в том числе и на коже. Недавние исследования ученых показали, что витамин С является антигистаминным средством. Гистамин – это вещество, которое продуцируется клетками во время аллергической реакции. Появляется зуд, отеки, покраснение и другие аллергические симптомы. Таким образом, можно говорить, что витамин С подавляет аллергические реакции, облегчая течение болезни.

Кроме того, витамин С принимает участие в процессе образования коллагеновых волокон, способствует быстрому заживлению ран, также предотвращает образование синяков.

Источники: шиповник, черная смородина, капуста белокочанная, облепиха, брусника, шпинат, лимон, апельсин, сладкий перец и зелень.

Недостаток: склонность к образованию синяков, плохой цвет лица, слабость (хрупкость) сосудов.

Избыток. Витамин С – водорастворимый витамин. Это значит, что передозировка этим витамином не несет угрозы для организма. Хотя в некоторых медицинских источниках указывается, что переизбыток витамина С способствует образованию оксалатных камней в почках.

Витамин Е (токоферол)

Витамин Е еще называют витамином молодости. Он защищает капилляры от ломкости, сохраняет целостность мышечных тканей, особенно при выполнении тяжелой физической работы. Витамин Е защищает от пагубного воздействия свободных радикалов, а также поддерживает оптимальный уровень влажности кожи.

Источники: растительное масло, семечки, авокадо, масло зародышей пшеницы, орехи.

Недостаток: сухость кожи, дряблость, мышечная слабость.

Избыток: тошнота, расстройство желудочно-кишечного тракта.

Витамины группы В (В1, В2, В3, В6, В9, В10)

Эта группа витаминов регулирует обменные процессы в коже (белковый, углеводный и жировой метаболизм), а также некоторые из этих витаминов принимают участие в окислительно-восстановительных процессах. Кроме того, витамины группы В, в частности витамин В3, отвечают за пигментацию волос.

Источники: злаки, яйца, стручковые овощи, бобовые, молочные продукты, рыба.

Недостаток: угревая сыпь, трещины на коже, заеды (трещины в уголках губ), ломкость и тусклость волос.

Избыток: витамины группы В – водорастворимые витамины, и передозировка не несет никакой опасности вашему организму.

Витамин РР (никотиновая кислота)

Это вещество участвует в окислительно-восстановительных процессах организма, поддерживая в клетках кожи биохимическое равновесие.

Источники: дрожжи, печень, мясо, гречневая крупа, орехи, картофель, бобы.

Недостаток: пеллагра (шершавая кожа), дерматиты, диарея, психические нарушения.

Избыток: негативных последствий не отмечено.

Витамин D, способствующий защите организма от различных кожных заболеваний и развития так называемой «чешуйчатости» кожи.

Витамин H. Можно сказать, что это – главный кожный витамин. Он участвует в процессах синтеза жиров и углеводов, при его участии в организме формируется коллаген. А вот его недостаток витамина Н приводит к развитию многих кожных болезней – дерматита, экземы, сухости кожи и появлению язв.

В статье использованы материалы из открытых источников: likar.info, vitaminius.ru

Источник: health info