Новости
здоровья
Мнения
пользователей
Магазин
Оксана Скиталинская

Завтрак обязательно должен содержать жиры

28 августа 2015 г.

Завтрак обязательно должен содержать жиры. Обед и ужин – также, но завтрак – особенно. Потому что жир в сочетании с кислинкой (овощи, фрукты, лимонный сок, бальзамический уксус и т. п.) стимулирует выделение ночной желчи. Именно ночная желчь – густая – и может быть литогенный, то есть такой, из которой образуется песок и камни (от греческого слова «литос» – камень).

При этом те, кто не завтракает вообще, вредят своему здоровью.

Во-первых, застаивается желчь и растет риск заработать проблемы с желчным пузырем, а во-вторых, замедляется обмен веществ и повышается риск набрать лишний вес.

Оптимальный жир – желток яйца, оливковое масло, кисломолочный жир, сметана, морская рыба, орехи, семена льна, подсолнечника, мягкое авокадо.

Мнения пользователей являются авторскими материалами и не всегда совпадают с мнением редакции healthinfo. В случае каких-либо возражений обращайтесь напрямую к автору.
Социальные комментарии Cackle