Фрукты и овощи следует тщательно мыть водой
Отечественные фрукты и овощи необходимо тщательно мыть под проточной водой, в случае же с импортными продуктами вода должна быть еще и горячей.
Если вы приносите фрукты или овощи домой, то обязательно промойте их в проточной воде – не в мисочке, не в раковине. Смойте все, что на фруктах, ягодах или овощах есть. В таком случае мы можем говорить, что наличие внешнего загрязнения и микроорганизмов нет.
Все вредные вещества также исчезают в процессе термической обработки овощей или фруктов.
А вот с импортными красивыми продуктами из супермаркетов нужно быть еще более внимательными, поскольку для более длительного хранения они покрываются соответствующими веществами, не дающими доступа кислороду.
При покупке таких фруктов желательно промыть их в теплой, ближе к горячей воде, чтобы смыть этот защитный слой.
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях