Новости
здоровья
Мнения
пользователей
Магазин

10 продуктов, защищающих зрение

30 мая 2016 г.

Согласно статистике, треть населения земного шара имеет проблемы со зрением. Снижение остроты зрения отмечают почти все, кто перешагнул 40-летний порог. Самыми распространенными заболеваниями глаз являются макулодистрофия и катаракта.

Масштабное исследование, проведенное американским National Eye Institute, доказало, что некоторые вещества, содержащиеся в тех или иных продуктах питания, снижают риск развития этих недугов.

Наиболее полезная пища для предупреждения возникновения макулодистрофии – та, что богата антиоксидантами, бета-каротином, витамином С, лютеином и зеаксантином, цинком и Омега-3 кислотами. Вот 10 продуктов, которые помогут вам сохранить острое зрение до старости.

1. Морковь

В этом корнеплоде содержится очень много бета-каротина, антиоксиданта, который снижает вероятность развития макулодистрофии и катаракты.

2, 3, 4. Сладкий перец, брокколи и брюссельская капуста

Эти овощи богаты витамином С, еще одним важным антиоксидантом, защищающим глаза.

5. Мясо страуса

Здоровая и вкусная альтернатива, которой можно заменить любое другое красное и белое мясо: говядину, свинину, курятину, индейку. Страусятина превосходна на вкус и богата протеинами, железом и цинком, элементами, которые необходимы для здоровых глаз.

6. Индейка

В индейке также много цинка, а еще ниацина, витамина РР, который снижает риск развития катаракты.

7. Батат

Этот экзотический плод содержит много бета-каротина, что видно по яркому оранжевому цвету мякоти корнеплода.

8. Шпинат

В шпинате целых 4 ингридиента, защищающих глаза! Растение богато витамином С, бета-каротином, а также лютеином и зеаксантином, антиоксидантами, которые в большом количестве содержатся в тканях глаз.

9, 10. Лосось и сардины

Исследования показывают, что регулярное употребление в пищу продуктов, содержащих жирные кислоты Омега-3, помогает защитить глазные кровеносные сосуды. Специалисты рекомендуют каждую неделю есть 200-300 г рыбы для того, чтобы сохранить зрение в пожилом возрасте.

Социальные комментарии Cackle