Новости
здоровья
Мнения
пользователей
Магазин
Главное о вегетарианстве
Главное о вегетарианстве

Вегетарианство – это общее название систем питания, основанных на употреблении продуктов растительного происхождения.

Определитесь со своими пищевыми потребностями

Почитайте про особенности вегетарианского питания: в интернете есть много информации на эту тему, также опубликовано большое количество книг.

Несколько способов стать вегетарианцем

Расскажите о своем решении стать вегетарианцем родителям или другим важным для вас людям. 

Составьте план недостающих в вегетарианском рационе веществ

После того, как вы всерьез задумались над тем, как стать вегетарианцем, определите источники белка, кальция и железа и включите в свой рацион соответствующие продукты.

Неоспоримые плюсы вегетарианства

Вегетарианство имеет ряд неоспоримых преимуществ.

Моральный аспект как плюс вегетарианства

При всех плюсах вегетарианства в физическом плане, не стоит забывать, что улучшается и внутреннее состояние. 

Вегетарианство спасет от диабета и болезней пищеварительного тракта

Люди, придерживающиеся этого типа питания, достаточно редко болеют гипертонией, дивертикулитом, заболеваниями печени и почек.

Минусы вегетарианства

Как и в любой другой системе, в вегетарианстве помимо плюсов существуют и минусы.

Лактовегетарианство поможет избавиться от чувства голода

Лактовегетарианство – это ответвление вегетарианской диеты, которое помимо употребления растительных продуктов допускает блюда из молока, творога, масла, сыра, кефира. 

Вегетарианство и проблемы с пищеварением

Вегетарианство предполагает употребление в пищу очень большого количества овощей и фруктов. А любая растительная пища, как известно, богата клетчаткой, пектинами, моносахаридами.

Правила сочетания продуктов

Для пoддержaния «дружелюбнoй среды» в пищевaрительнoм трaкте необходимо правильно сочетать продукты питания.

Способы обработки пищи

В соответствии с учением о вегетарианстве все растительно-молочные продукты по своей питательности и усвояемости распределяются следующим образом.

Белки в вегетарианской диете

Составляя вегетарианскую диету, особенно стоит позаботиться о белках.