Здоровое питание

Привычка прятать почти все продукты в холодильник кажется логичной. Нам кажется, что холодная среда автоматически продлевает срок годности и оберегает еду от порчи. Однако это справедливо далеко не для всех продуктов.

Черника издревле считается даром природы для зрения, и это не просто народные сказания. Антоцианы – природные пигменты, придающие ягодам синий оттенок, обладают мощным антиоксидантным действием, укрепляют сосуды сетчатки и улучшают ночное зрение. 

Сердце — орган, от которого зависит не просто здоровье, а сама жизнь. От того, чем мы питаемся ежедневно, напрямую зависит состояние сосудов, кровоснабжение и устойчивость к стрессам. 

Лето — время, когда хочется упростить всё: образ жизни, одежду, рабочие процессы и, конечно же, питание. В условиях палящего солнца и высокой влажности организму нужно меньше энергии, зато больше воды, антиоксидантов и лёгкой, легкоусвояемой еды. Это не просто сезонный каприз, а биологическая необходимость: внутренние системы переходят на новый режим, требующий пересмотра привычного рациона.

Задержка жидкости в организме — распространённое явление, которое не всегда говорит о болезни. Легкие или умеренные отеки могут возникать у абсолютно здоровых людей: после длительного сидения, недостатка сна, соленого ужина, резкой смены климата, а также у женщин — накануне менструации. Однако регулярная отечность — это уже сигнал, что стоит пересмотреть режим питания и образ жизни.

Зрение — не только дар природы, но и результат того, как мы к нему относимся. Ухудшение зрения редко воспринимается как результат образа жизни. Чаще винят возраст, усталость, наследственность. Но мало кто задумывается о том, что качество пищи, которую мы едим ежедневно, может играть не меньшую, а порой и главную роль в состоянии глаз.

В летний период, когда жара снижает аппетит, а организм быстрее теряет влагу и питательные вещества, особенно важно выбирать продукты, которые не только освежают, но и приносят ощутимую пользу здоровью.

Иногда самые ценные вещи — те, что лежат прямо под рукой. Это касается и питания: немало полезных продуктов стоит буквально копейки, но по каким-то причинам они не получают должного внимания. В то время как рынок завален модными суперфудами и рекламируемыми добавками, старые добрые чечевица, морская капуста или томатная паста оказываются на обочине.

Практически все продукты питания обладают определенным набором полезных веществ, но получить их не так просто. 

Кальций — это не только основа крепких костей и зубов, как принято думать. Этот макроэлемент жизненно важен для работы сердечно-сосудистой системы, мышц и передачи нервных импульсов. Без него организм просто не сможет нормально функционировать.

Когда мы находимся в состоянии сильного психоэмоционального напряжения, организм стремится быстро компенсировать внутренний дискомфорт. Самый доступный способ — еда, особенно та, что легко усваивается и быстро повышает уровень сахара в крови. К сожалению, такая пищевая стратегия только усугубляет ситуацию.

Мы склонны воспринимать зрение как должное. Пока глаза работают исправно, мы не задумываемся о причинах их хорошего состояния. 

Распорядок дня у каждого человека свой: кто-то просыпается рано утром, а кому-то нравится поваляться в постели подольше. Мы все такие разные, и это здорово.

Часто можно услышать разговоры о том, что образ жизни современного человека и его питание не идут на пользу его поджелудочной железе и печени.

Замена опасных масел на полезные жиры — это один из простых способов улучшить свое здоровье и снизить риск хронических заболеваний.

Никакие, даже самые новые, лекарства не смогут помочь при повышенном холестерине, если пренебрежительно отнестись к вопросу питания и продолжать поглощать вредные продукты.

Если в моче много некоторых солей, они выпадают из нее в осадок, образуя камни. Это следствии нарушения обмена веществ, инфекционных и других заболеваний мочевыделительной системы.

Причин сердечнососудистых заболеваний множество: темп и ритм жизни, стрессы, переутомления… Эксперты рекомендуют пересмотреть свой рацион.

Большинство людей считают суши здоровым выбором. Но вот что может вас удивить.

Одним питанием стресс не прогонишь, но кое-что для уменьшения его неприятного воздействия на организм сделать можно.

Витамин С является коферментом (то есть частью фермента), необходимым для синтеза основных белков соединительной ткани, в частности костной и хрящевой тканей. 

Огурцы, помидоры, редис, кабачки, молодая капуста, зеленый лук - казалось бы, одна сплошная полезность, особенно весной! Но, говорят специалисты, это не совсем так.

Пожалуй, фрукты - единственный вид пищи, к которой человеческий род приспособлен биологически.

После семи недель поста в праздник Светлой Пасхи в древности было принято ставить на стол сорок разных блюд. В наше время этому правилу больше не следуют. 

Правильное питание предполагает выбор сочетаний продуктов, содержащиеся в которых витамины и минералы способствуют лучшему усвоению друг друга.