Назван овощ, замедляющий старение
Американские ученые установили, что брокколи замедляет процесс старения, так как содержит компонент, сдерживающий утрату зрения и возрастную прибавку веса.
Физиологические признаки старения могут быть замедлены за счёт компонента в брокколи, капусте и авокадо, как утверждают исследователи из Университета Вашингтона. Клинические исследования показали, что данный компонент приостанавливает ухудшения в работе печени, возрастную потерю зрения и минеральную плотность костей, а также увеличивает скорость метаболизма. Речь идет о коферменте под длинным названием никотинамидадениндинуклеотид (NMN).
Главным достоинством NMN является способность компенсировать утрату в производстве энергии, а многие эксперты полагают, что это ключевая причина старения. Исследователи проверили действие компонента на пожилых мышах и увидели, что он способен замедлить проявление возрастных процессов. NMN воздействовал на их метаболизм таким образом, что изменял его скорость до уровня, наблюдаемого у молодых мышей.
Поскольку клетки человека опираются на тот же самый процесс воспроизводства энергии, что и клетки мышей, то исследователи надеются, что совершенное ими открытия будет положено в основу создания методики, позволяющей людям сохранять здоровье по мере старения. Известно, что из-за возрастных процессов наш организм теряет способность производить ключевой элемент, необходимый для создания энергии. Это никотинамидадениндинуклеотид (NAD). Для повышения его уровня исследователи сделали один шаг назад в цепочке снабжения и установили роль NMN.
При растворении в питьевой воде и употреблении мышами этот компонент оказывался в кровотоке менее чем через три минуты. Там он и конвертировался в NAD во множестве тканей, как показали эксперименты. Однако данный компонент полезен только для пожилых мышей, он не оказывает никакого воздействия на более молодых.
Источник: medikforum.ru
Читайте также:
- 9 биологических процессов, действие которых мы называем старением
- Как долго не стареть: следите за главными показателями молодости
- Обратный отсчёт: 8 научно подтверждённых трюков, которые замедляют старение
- 5 удивительных плюсов брокколи
- 5 привычек, которые стоит завести после 65 лет, чтобы прожить дольше
- Диета молодости. Почему мы стареем и какую роль играет правильное питание?
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях