Новости
здоровья
Мнения
пользователей
Магазин

Употреблять колбасу по вечерам опасно

24 сентября 2017 г.

Употребление продуктов питания, содержащих насыщенные жиры, лучше переносить на более раннее время суток. Если есть такую пищу в вечернее время, это может поспособствовать нарушению биологических ритмов, обнаружили американские специалисты, сообщает health info.

Ученые из Техасского университета пришли к выводу, что во избежание сбоя в естественных биоритмах употреблять насыщенные жиры следует в нужное время суток. На ночь глядя есть их не нужно, отметили специалисты.

В результате исследования было установлено, что регулярное присутствие насыщенных жиров в блюдах вечернего рациона ведет к нарушениям в процессе синхронизации клеточных явлений, важных для поддержания нормального функционирования иммунной системы. На этом фоне и происходит сбой в биоритмах, регулирующих существование человека в дневное и ночное время. Этот сбой, по словам ученых, ведет к падению устойчивости организма к инфекциям и связан с повышенным риском болезней сердечнососудистой системы.

«Наше исследование показало, что биологические часы могут сбиться в результате чрезмерного потребления насыщенных жиров - особенно, если употреблять их в преддверие ночи. Наиболее опасна при этом широко используемая в пищевой промышленности пальмитиновая кислота»,- поделились авторы проекта.

Источник: MedikForum

Социальные комментарии Cackle