Простой и вкусный рецепт для очищения печени

Учитывая то обстоятельство, что каждую минуту через печень прокачивается в среднем 1,5 л крови, очевидно, что наш организм может функционировать нормально, только если из печени вместе с током желчи будут своевременно выводиться шлаки. А для этого требуются чистота и хорошая проходимость желчевыводящих путей.

Но по целому ряду причин, среди которых плохое питание, переедание, малоподвижный образ жизни, курение, алкоголизм, отток желчи нарушается, что неизбежно приводит к возникновению процессов шлакообразования. Шлаки перекрывают желчевыводящие ходы и затрудняют отток желчи. В результате создаются условия для отложения шлаков в печени и желчном пузыре, что влечет за собой еще большие трудности для желчеотделения. Таким образом, круг замыкается и в действие вступают процессы самозагрязнения печени.

Последствия такого развития событий могут оказаться весьма плачевными для нашего здоровья. Именно потому лечение практически всех заболеваний печени и желчного пузыря рекомендуют начинать с очищения. К счастью, методов очищения существует множество, и каждый может выбрать для себя то, что ему больше подходит.

Одна из самых мягких и вкусных чисток печени – капустный салат, предлагаемый Е. Свиридовой.

Рецепт

Кочан капусты 1–1,5 кг, 1 апельсин (грейпфрут), 2 киви, клюква (брусника, смородина). Заправка: 2–6 столовых ложек салатного уксуса (винного, яблочного) или сухого вина (белого, красного), 6 столовых ложек растительного масла, сок одного лимона, перец, специи по вкусу. Капусту нашинковать, посолить, помять руками до появления сока. Хорошо очищенный от цедры апельсин и очищенные киви мелко нарезать. Соединить с капустой, добавить клюкву и залить заправкой. Это – ваша еда.

Есть ее надо с черным хлебом в течение недели (количество не ограничено). При сильно повышенной кислотности желудочного сока уменьшить количество уксуса, клюквы.

Критерии очищения: белки глаз становятся голубоватыми, «зеркальными», как у ребенка; стул – мягкой консистенции, желтовато-коричневого цвета без запаха; кожа – гладкая, исчезают воспалительные высыпания; улучшается настроение; уменьшается время сна, повышается работоспособность.