
Лед и газировка — худшее сочетание для здоровья
Холодные напитки, включая воду, частично виновны в развитии ожирения и диабета, полагает Университет Арканзаса. Оказывается, холод притупляет ощущение сладости. В итоге у человека меняется вкус, и он все чаще отдает предпочтение сладким напиткам и продуктам.
Был проведен эксперимент: добровольцам давали воду разной температуры, которой нужно было прополоскать рот. Затем они съедали или шоколад, или сыр. Люди считали, что вкус шоколада не такой насыщенный, поэтому он им меньше понравился. Но это работало только в том случае, если вода была почти ледяной. А вот вкус сыра распознавался одинаково вне зависимости от температуры воды.
Видимо, холод снижает чувствительность вкусовых рецепторов, располагающихся на языке. По этой причине холодные сладкие напитки, например, газировка провоцируют чрезмерное потребление сахара. Это грозит ожирением и рядом других проблем.
Источник: The Daily Mail
Читайте также:
- Cравнительный анализ, где выгоднее сделать бариатрическую операцию
- Витамины при диабете: что действительно нужно организму
- 5 повседневных привычек, которые незаметно ведут к диабету
- Предиабет: половина людей с диабетом не знают о диагнозе
- Какие витаминные напитки полезны при диабете
- Как правильно питаться при диабете: простое правило, позволяющее есть вкусно
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях