Радужный пудинг
Ингредиенты:
- ½ пучка кейл, без стеблей;
- 1 чашка садовой земляники;
- 1 чашка черники;
- 1 манго, очистить и вынуть косточку;
- 4 финика, вынуть косточки;
- 5 веточек мяты;
- 4 чашки воды;
- 5 ст. ложек семени чиа.
Приготовление
Тщательно размешайте в блендере все ингредиенты, кроме семени чиа, при необходимости используя темпер. В конце добавьте семена чиа и размешайте смесь до получения однородной массы. Подавайте на стол сразу же. Разлейте пудинг в красивые стаканы и украсьте кусочками земляники и мятными листами.
