Новости
здоровья
Мнения
пользователей

Отказ от завтрака не помогает худеть

27 февраля 2016 г.

Подавляющее большинство диетологов рекомендуют обязательно съедать утреннюю порцию необходимых организму калорий, однако ученые из University of Alabama, штат Алабама, пришли к выводу, что завтрак вовсе не влияет на похудение.

В проведенном исследовании приняли участие 309 взрослых, стремящихся похудеть. Всем добровольцам дали рекомендации по правильному питанию и калорийности продуктов, однако разделили их на 3 группы: первым настоятельно рекомендовали съедать первую порцию пищи до 10 утра; участников второй группы, наоборот, просили ничего не есть до 11 утра; у испытуемых из третьей группы завтрака вообще не было. Через 16 недель выяснилось, что потеря веса в разных группах примерно одинаковая и не зависит от того, ели участники утром или нет.

Результаты исследования подверглись критике со стороны диетологов. «Пропуск одного из приемов пищи или неустоявшееся расписание в питании требует большего самоконтроля, — говорит эксперт по здоровому питанию Кейт Кантор (Keith Kantor). — Это может привести к более частым срывам и нарушению диеты». Кроме того, в исследовании не учитывались ни аппетит участников, ни процент жировой массы после похудения, а также метаболизм, на который, согласно предыдущим исследованиям, потребление завтрака все же влияет.

По материалам: veroyatno.com.ua

прокурор Фильчаков