Новости
здоровья
Мнения
пользователей
Магазин

Ученые рассказали об опасностях сырой еды

13 июля 2016 г.

Исследователи из США сообщили, что им удалось выяснить, чем может быть опасно употребление сырой пищи.

Управление по контролю за продуктами и лекарствами провело исследование после того, как несколько человек попали в больницу с плохим самочувствием.

Отмечается, что, например, мука может содержать в себе патогены. По данным ученых, патогены могут попадать в муку в процессе перемолки. Они могут вызывать различные заболевания и расстройства.

Также опасными могут быть и любые овощи и фрукты. Однако, в случае с мукой, употребить ее в сыром виде случайно почти невозможно, а вот овощи и фрукты люди едят сырыми все время. В связи с этим исследователи отметили, что важно следить за качеством продуктов, которые употребляются в пищу без предварительной обработки.

Источник: medikforum.ru

Социальные комментарии Cackle