Новости
здоровья
Мнения
пользователей
Магазин

Питание при витилиго

15 января 2015 г.

Основной целью диеты при витилиго является нормализация обмена веществ, а также обеспечение организма важными минералами. В частности, исследования доказали, что у больных витилиго наблюдается дефицит меди, цинка, железа, а также витаминов Е, В12, С.

Питание при витилиго обязательно должно включать эти элементы (в некоторых случаях стоит принимать аптечные препараты). Рацион при витилиго должен иметь сбалансированный состав.

За полчаса до завтрака врачи рекомендуют больным съесть порцию фруктов (150-200 г). Любую трапезу, по мнению специалистов, стоит начинать с салатов, заправленных растительными маслами (оливковым, кунжутным, соевым, льняным или подсолнечным). После этого можно перейти к пище, приготовленной путем термической обработки (в приоритете должны находиться каши – они богаты необходимыми коже элементами).

В обеденную трапезу нужно обязательно включать первые блюда. Некоторые специалисты предлагают сдабривать пищу имбирем – считается, что он благотворно влияет на кожу. Мясо лучше отваривать или готовить на пару.

Важно, чтобы питание при витилиго было сбалансированным. Вместо сахара употребляйте ягоды или фрукты, соки. Врачи советуют добавлять в блюда имбирь. Полезны зелень, овощи, мясо нежирных сортов, крупы.

Старайтесь не переедать. Исключите все вредное из рациона: острое, копченое, жареное и жирное, консервированные продукты, шоколад, кофе, алкоголь. Вместо крепкого чая употребляйте зеленый чай с мелиссой, мятой.

Как правильно организовать питание при витилиго?

- Начинайте любой прием пищи с зелени и овощей, затем переходите на вареные продукты.
- Заправляйте салаты растительным маслом.
- Питайтесь часто и понемногу.
- Утро начните с фруктов или ягод. Через 20-30 минут позавтракайте кашей или нежирным творогом.

Рекомендуемые продукты:

Овощи и фрукты (приоритет за свеклой, морковью, томатами, огурцами, кабачками, тыквой, цветной капустой, зеленью, шпинатом, брокколи, редисом, морской капустой).

Любые продукты, богатые медью (это рыба, печень трески, морепродукты, ананасы, грибы, лиственные овощи, бананы, малина, вишня, бобовые культуры).

Любые продукты, богатые тирозином (сюда можно отнести фасоль и семя тыквы).

Любые продукты, богатые железом, медью и цинком (это петрушка, гречка, малина, вишня, абрикос, ежевика, грецкий орех, дыня, плоды инжира, корень сельдерея и бобовые культуры)

Рассыпчатые каши из гречки, пшена и ячневой крупы.

Сладкие ягоды и фрукты.

Натуральный мед.

Размоченные в горячей воде сухофрукты (инжир, чернослив, урюк).

Натуральные соки.

Йодированная соль.

Зеленый чай с добавлением мяты.

Ограничению подлежат:

Все острые, жирные, копченые, соленые и кислые продукты, говядина, мучные и хлебобулочные изделия, консервы, манная крупа, кисели, черника и айва, шоколад, кремовые пирожные и торты, жирные и острые соусы, перец, хрен и горчица, крепко заваренные чай, какао и кофе, сливочное масло, маргарин, алкогольные напитки.

Диета при витилиго не носит обязательного характера, однако, желая избавиться от белых пятен на теле, к приведенным выше рекомендациям прислушаться все же стоит.

В статье использованы материалы из открытых источников: slimdown.ru, med-look.ru

Источник: health info

Социальные комментарии Cackle