Новости
здоровья
Мнения
пользователей
Магазин
Оксана Скиталинская

Правильное питание поможет выжить летом в городе

20 июня 2015 г.

Мелкая пыль и экотоксиканты, каковыми являются смесь газов моноксида углерода, диоксидов азота и серы, вызывают кислородную недостаточность, подавляют иммунитет, нарушают работу организма. И поэтому питание, образ жизни должны способствовать активизации иммунных и восстановительных процессов.

Основные правила питания:

- Следует употреблять кисломолочные продукты нормальной жирности (богатые полноценным белком и витаминами А, D, имеют заживляющие свойства, а также укрепляют иммунитет), добавлять к ним петрушку, морковь, красный болгарский перец, помидоры, абрикосы (эти овощи и фрукты богаты каротиноидами, которые усваиваются в присутствии жиров).

- Исключить продукты, раздражающие ткани дыхательных путей: крепкие мясные и рыбные бульоны, горчицe, хрен, жгучий перец, алкогольные напитки, жирное, жареное мясо, колбасные изделия.

- Добавить в рацион продукты, в которых есть минерал селен: он способствует укреплению иммунитета и способности печени обезвреживать токсичные вещества. Это - продукты животного происхождения: яйца, морепродукты, особенно сельдь, кальмары, креветки, говяжьи и свиные почки, и - растительного происхождения - чеснок, астрагал, овес, пшеница, пивные дрожжи).

- Ограничить сахар, конфеты, сладкие напитки, изделия из белой муки: простые углеводы полностью препятствуют усвоению селена, способствуют брожению в кишечнике, ослабляют иммунитет.

- Принимать пищу, насыщенную антиоксидантами - веществами, которые защищают клетки от разрушения свободными радикалами, которых много образуется в загрязненном воздухе (витамины Е, С, каротиноиды, фитохимические вещества).

Мнения пользователей являются авторскими материалами и не всегда совпадают с мнением редакции healthinfo. В случае каких-либо возражений обращайтесь напрямую к автору.
Социальные комментарии Cackle