Салат из шпината
Ингредиенты: молодой шпинат – 300 г, чеснок – 1 долька, молотый перец, мускатный орех, уксус.
Приготовление
В проточной воде тщательно промыть шпинат. Обсушить его салфеткой и уложить в салатницу. Приготовить заправку из уксуса, раздавленного чеснока, перца, мускатного ореха.
Перед подачей на стол шпинат полить заправкой и все перемешать.