Употреблять в пищу свежий хлеб небезопасно для организма
О том, что употреблять в пищу свежий хлеб небезопасно для организма, сообщила в интервью терапевт и диетолог Мария Черняева. Она отметила, что свежеприготовленные хлеб и булочные изделия отличаются от немного полежавших своей структурой, составом кислот.
По словам терапевта, изменение кислотных свойств продукта может определять степень его полезности или опасности для желудка. Специалист предупредила, что «потребление свежего хлеба людьми с заболеваниями органов ЖКТ может привести к обострениям».
Черняева подчеркнула, что для усвоения пищеварительной системой организма предпочтительнее употреблять полежавший некоторое время после выпечки и подсохший хлеб, даже сухарь. Диетолог уточнила, что «съеденный через восемь часов после выпечки хлеб усвоится организмом гораздо лучше».
Но лучше всего, по мнению Черняевой, употреблять вчерашний хлеб, который «полежал около суток».
Терапевт добавила, что тяга к свежей выпечке вполне может быть зависимостью.
Читайте также:
- Финские медики выяснили, какой хлеб является самым полезным
- Диетологами назван способ употреблять хлеб, не полнея
- Назван способ есть хлеб и не набирать лишние килограммы
- Как есть хлеб и не поправляться?
- Чем отличаются черный и белый хлеб? И какой из них полезнее?
- Ученые придумали, как сделать обычный хлеб настоящим суперпродуктом
Свежие статьи
-
30 минут назад:
-
около 6 часов назад:
-
около 18 часов назад:
-
1 день назад:
-
1 день назад:
-
3 дней назад:
-
3 дней назад:
-
3 дней назад:
-
4 дней назад:
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях