Добавки при высоком холестерине

Повышенный уровень холестерина - это важный фактор серьезных заболеваний. Среди них атеросклероз и инсульт. Что это за вещество, каковы его функции в организме, и какие пищевые добавки помогут нормализовать содержание холестерина в организме?

Повышенный уровень холестерина в 2 раза увеличивает риск атеросклероза по сравнению с теми, у кого этот показатель нормальный. Контроль холестерина в крови важен для здоровья сердечно-сосудистой системы и профилактики инфаркта миокарда и инсульта.  

Добавки при повышенном уровне холестерина

Показатели холестерина

Холестерин – восковое вещество, которое присутствует в клетках тела. Он синтезируется печенью и всасывается из пищи. Так как холестерин не растворяется в крови, он упакован в молекулы – липопротеины (переносчики холестерина).  

Полезно проверять уровень холестерина. Липопротеины измеряются исходя из значений концентрации:  

• Молекулы ЛПВП - «хороший» холестерин. Это молекулы липопротеинов, отвечающие за транспортировку лишнего холестерина из тканей организма в печень для выведения.  
• Молекулы ЛПНП - «плохой» холестерин. Это липопротеины - переносчики холестерина. Более 2/3 холестерина переносится ЛПНП, он транспортируется из печени в ткани, где расходуется в процессе жизнедеятельности.  
• Триглицериды содержат жирные кислоты и переносятся липопротеинами крайне низкой плотности (ЛПОНП).  
• Общий холестерин – общая мера всех показателей холестерина.

Значение холестерина

Холестерин важен для разных функций организма. Он работает как компонент мембран клеток и расходуется в синтезе желчных кислот, витамина D и стероидных гормонов. Холестерин действует на текучесть клеток и имеет значение в перемещении веществ в самой клетке.

Факторы риска высокого холестерина

• обструкция желчевыводящих протоков, патология почек, повышенное давление, гипотиреоз , диабет 2 типа,
• медикаменты (диуретики, глюкокортикоиды)
• наследственность,
• злоупотребление насыщенными /трансжирами с пищей,
• избыточный вес,
• дефицит физической активности,
• курение.

Добавки для здорового показателя холестерина

Ниацин

Другое название - витамин B3, присутствует в добавках и пищевых продуктах (говядине, птице, лососе, тунце, коричневом рисе, арахисе).  

Растворимые волокна

Пищевые волокна представляют собой углеводы, стойкие к перевариванию. Пищевой рацион с высоким процентом клетчатки связан с низким содержанием холестерина и снижением вероятности сердечно-сосудистых проблем. Растворимая клетчатка (РК) присутствует в семенах льна и подорожнике. Носители РК: β-глюканы, гуаровую камедь и пектин. 

Растительные стерины и станолы

Стерины и станолы ингибируют всасывание холестерина и снижают показатель ЛПНП на 8-10%.  

Лист артишока

Артишок употребляют как в пищу как терапевтическое средство. Цинарин, хлорогеновая к-та и лютеолин являются активными компонентами растения. Ежедневная доза 2-3 г экстракта листьев артишока снижает ЛПНП, триглицериды и общий холестерин. 

Красный дрожжевой рис

Это продукт, ферментированный плесневыми грибами, он включает биоактивные компоненты изофлавоны, монаколин K, мононенасыщенные жирные к-ты, стеролы. Монаколин К ингибирует фермент, регулирующий производство холестерина.