Новости
здоровья
Мнения
пользователей

Яичница с луком и помидорами

Ингредиенты: яйца куриные – 8 шт., жир свиной – 25 г, помидоры – 4 шт., лук зеленый – по вкусу.

Приготовление

Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Жир растопить в сковороде и поджарить на нем помидоры. Затем ввести яйца и жарить яичницу до готовности (яичные белки должны полностью свернуться).
За несколько минут до окончания приготовления зеленый лук мелко нарубить и посыпать им яичницу.
Готовое блюдо подать к столу горячим.
По желанию помидоры можно заменить репчатым луком. Его следует очистить и нарезать колечками.