Салат из морской капусты с овощами
Ингредиенты: 100 г вареной морской капусты, 3–4 моркови, 3 яблока, 2–3 томата, 2 сладких перца, 1 корень сельдерея, 2–3 листа зеленого салата, 40 мл растительного масла, 30 мл лимонного сока, 1 пучок петрушки или укропа, сахар, соль.
Способ приготовления
Нарезать овощи тонкой соломкой, а томаты – дольками, заправить маслом, соком лимона, добавить соль и сахар. Перемешать и выложить массу на листья салата, посыпать рубленой зеленью.