Новости
здоровья
Мнения
пользователей

Желе из клубники и сметаны

Ингредиенты: 200 г клубники, 25 г меда, 50 г сметаны, 5 г желатина.

Способ приготовления

Клубнику промыть и размять вилкой. Отцедить выделившийся сок и смешать с половиной меда и желатином, который перед этим замочить в 4 ст. ложках воды.
Сметану взбить с остальным медом и добавить к ягодному соку. Слегка размешать смесь и выложить в десертные вазочки.
Перед подачей на стол желе можно украсить частью взбитой сметаны и целыми ягодами.