Шпинат с рисом и зеленью
Ингредиенты: шпинат – 600 г, масло топленое – 2 столовые ложки, отварной рис – 0,5 стакана, зелень петрушки и сельдерея – по 1 маленькому пучку, молоко – 1,5 стакана, мука – 1 столовая ложка, соль – по вкусу.
Способ приготовления
Шпинат мелко порубить, смешать с рисом и рубленой зеленью, посолить, переложить в чашу пароварки, добавить топленое масло и залить смесью молока с мукой. Включить пароварку и готовить блюдо на пару около 15 минут.