Закуска из брынзы, капусты и зелени
Ингредиенты:
Брынза – 300 г.
Капуста белокочанная – 100 г.
Зеленый лук – 1 пучок.
Зелень петрушки и кинзы – по 1 пучку.
Сметана – 3–4 столовые ложки.
Соль – по вкусу.
Способ приготовления
Капусту тонко нашинковать. Брынзу мелко порубить, также мелко порубить зелень. Смешать капусту с брынзой, добавить рубленую зелень, еще раз перемешать и заправить сметаной.