Новости
здоровья
Мнения
пользователей

Рис с черносливом

Ингредиенты: рис – 1 стакан, чернослив – 300 г, вода – 500 мл, сахар – 125 г, лимонная кислота – 30 г, оливковое масло – 100 мл, петрушка – 20 г, соль.

Приготовление

Рис промыть, обсушить и обжарить на сухой сковороде. Из чернослива удалить косточки.

В кипящую воду положить чернослив и обжаренный рис, добавить сахар, лимонную кислоту и варить при слабом кипении до готовности риса.

При подаче рис с черносливом полить оливковым маслом и посыпать петрушкой.