Помощь при изжоге: простой рецепт освежающего напитка из имбиря, меда и лимонного сока

Пикантный аромат имбиря может кого-то оттолкнуть, но этот мощный суперпродукт может помочь облегчить различные боли. Если вы страдаете изжогой или болями в животе, попробуйте приготовить имбирь, мед и лимонный сок в качестве освежающего средства, которое поможет повысить уровень pH и снизить кислотность.

Что такое изжога

Изжога - неприятное чувство жжения в груди, которое может подниматься вверх по шее и горлу, отсюда и название. Иногда это симптом таких состояний, как кислотный рефлюкс, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) или беременность.
Если у вас изжога, вы можете почувствовать горький или кислый привкус в задней части горла. Состояние может длиться от нескольких минут до пары часов. Изжога может усиливаться после еды или если вы слишком быстро ложитесь после еды. Имбирь содержит гингерол, биоактивное соединение с мощным антиоксидантным, противовоспалительным и противораковым действием. 

Мед и изжога

Одно исследование показывает, что мед может помочь облегчить изжогу, потому что он может уменьшить воспаление пищевода. Текстура меда помогает покрыть слизистую оболочку пищевода, что может обеспечить более длительное облегчение у человека, страдающего изжогой.
Между тем, клинический обзор показал, что вязкость меда помогает снизить кислотность. 

Освежающий имбирь, мед и лимонный сок

По словам Биргитты Лорен, фитнес-эксперта и президента Expecting Fitness, изжога может вызвать повышенную кислотность и воспаление. Попробуйте приготовить освежающий напиток, чтобы естественным образом снизить кислотность, повысить уровень PH, уменьшить воспаление и облегчить боль в желудке.

Ингредиенты на 4 порции:

• 3-4 стакана воды
• 1 стакан кипяченой воды
• 1 большой органический лимон
• 2 столовые ложки органического сырого дикого меда
• Несколько кусочков свежего органического имбиря и куркумы

Подготовка:

• Соскребите цедру лимона и поместите в стеклянную бутылку емкостью 1 литр.
• Разрежьте лимон пополам, отожмите, затем добавьте сок в бутылку. Добавьте имбирь и куркуму.
• Вскипятите чашку воды и добавьте мед. Хорошо перемешайте, затем добавьте в бутылку медовую воду.
• Заполните оставшуюся часть бутылки холодной водой.
• Поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы ингредиенты настоялись перед подачей на стол.

Источник: MedikForum