Диета при колитах

18 июня 2014 г.

Питание дробное - 6-7 раз в сутки.

Разрешены:

- мясо отварное куском;

- рассыпчатые каши;

- не протертые отварные овощи;

- пироги с мясом или яблоками, ватрушки с сыром, сухой бисквит;

- джемы из сладких сортов ягод и фруктов, чаи, кофе с молоком или сливками.

Запрещены:

- черный хлеб, пшено сдобные изделия;

- колбасы, копчености;

- редька, редиска, щавель, шпинат, белокочанная капуста, лук, чеснок;

- грибы, абрикосы, слива, дыня.

Примерное меню на один день:

1-й завтрак: омлет паровой, каша гречневая рассыпчатая, чай.

2-й завтрак: свежие яблоки.

Обед: суп картофельный на слабом мясном бульоне, мясо отварное с овсяной кашей, молочный компот.

Полдник: сухари с сахаром, отвар шиповника - 1 стакан.

Ужин: сосиски молочные, морковь тушенная, пудинг из свежего сыра, чай.

Перед сном: кисель из яблочного сока - 1 стакан.

Источник: health info