Новости
здоровья
Мнения
пользователей

Диета при булимии

29 июня 2014 г.

Большинство диетологов сходится во мнении, что питание должно быть частым и дробным. За счет увеличения количества приемов пищи человек уменьшает объемы съедаемой за раз еды, что позволяет выработать привычку не переедать. Объем желудка при этом уменьшается, и похудение идет естественным образом, без применения каких-либо медикаментов.
Очень важно тщательно разжевывать пищу.
Рекомендованы:
- легкие супы на овощном отваре или на курином бульоне;
- легкие овсяные каши, чуть позже перловка;
- овощные пюре - например, морковь, картофель, тушеные кабачки и баклажан смешанные с помощью кухонного оборудования до состояния сочного пюре, которое поможет работе желудка и кишечника;
- постепенно включать в рацион ржаной хлеб или хлеб с отрубями;
- можно начать включать свежие овощи - начните с помидора, затем добавьте огурец, редис, картофель;
- чтобы сделать блюдо сочнее, надо подольше потушите, добавьте чуть больше воды;
- использовать только свежую зелень;
- молочные продукты – очень хороший источник белка, так как пока что мясные продукты будут запрещены. Используйте кефир, легкий творог, затем можете кушать и йогурт;
- вода, еще позднее, после булимии можно начать включать в рацион компоты.
Не рекомендованы:
- требуется отказаться от жирных продуктов, соленых и мучных изделий, так как эти продукты пока что рацион не впишутся и будут считаться тяжелыми для желудка.
- манная каша не станет полезной для тех, кто справился с булимией и решил питаться правильно, так как этот вид каши считается наиболее калорийным, так что придется воздержаться от ее употребления.
- свежий хлеб;
- овощи, салаты не приправлять растительным маслом, и уж тем более майонезом;
- специи;
- острые блюда, острые, кислые овощи и фрукты;
- чай, кофе.

Источник: health info