Диета при энцефалопатии
Для людей, страдающих этим недугом, наилучшей считается средиземноморская диета.
Рекомендованы:
- в течение всего года как можно больше свежих фруктов и овощей;
- рацион питания должен состоять из кукурузы, ржи, овса, коричневого или бурого риса, морепродуктов, кисломолочной продукции, йогуртов и нежирных сортов сыра;
- весьма полезен турецкий горох: он содержит витамин В-12, который способствует стабилизации мембран клеток мозга. А также обладающий антиканцерогенным свойством фундук;
- показана мозговая диета, улучшающая память: ежедневно съедайте тарелку тертой моркови на растительном масле, стакан ананасового сока и полплода авокадо;
- улучшает концентрацию внимания креветки (100 гр.) плюс полголовки репчатого лука;
- перец самый острый поддерживает душевное равновесие;
- погасят отрицательные эмоции инжир, тмин (2 ч. л. семян на стакан чая), бананы и клубника.
Запрещены:
- калорийная и жирная пища, все жареное и копченое, употребляйте мясо только в отварном виде;
- животные жиры, майонез и маргарин;
- алкоголь и сигареты.
Источник: health info
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях