Питание при эхинококкозе

Эхинококкоз – болезнь паразитарного характера, во время которой происходит образование кист в легких, печени, костях и иных органах.

Возбудитель – эхинококк в стадии личинки.

Механизм передачи – домашний скот ест траву, в которой содержатся яйца эхинококка. Животное заражается, человек его забивает на мясо, собака ест зараженное мясо (тем самым являясь переносчиком паразитов), опорожняется (созревшие яйца выделяются с калом собаки). Они попадают к человеку через непосредственный контакт с больным животным, при сборе ягод, питье воды из родников и источников.

Эхинококкоз протекает в 4 стадии:

- первая стадия — латентная (период времени с попадания яйца гельминта до появления первых признаков);
- на второй стадии уже начинаются расстройства субъективного характера;
- для третьей стадии характерно проявление объективных признаков с ярко выраженным характером;
- четвертая стадия – стадия осложнений.

Симптомы проявляются в зависимости от того, какой орган или часть тела пострадала от гельминта. Зачастую, заболевание может протекать на протяжении долгих лет никак не давая о себе знать.

При эхинококкозе брюшной полости отмечается течение воспалительного процесса, при котором возникает сильная боль в брюшине, понижается давление, больного начинает лихорадить, идет напряжение мускулатуры передней стенки брюшной полости.

При поражении эхинококком головного мозга, симптомы проявляются в 2 типа: синдрома гипертензии (наличие головных болей, припадки эпилепсии, нарушение зрительных функций, рвотные позывы и головокружения), в виде очаговых признаков (судорожные припадки с дальнейшим парезом тех конечностей, где они проходили, начинается бред, возникает чувство страха, подавленности, депрессивные состояния).

При пораженном желчном пузыре у зараженного начинаются печеночные колики, желтуха, рвота, лихорадка, закупориваются желчные протоки, может развиться гепатит и холецистит.

Наиболее редко эхинококк поражает кости. В этом случае кисты развиваются в полости костного мозга. В местах их появления начинается эрозия кости и возникают переломы.

Когда гельминт попадает в легкие (в меру того, как он растет), начинаются сильные боли в грудине, появляется сперва сухой кашель (затем начинает выделяться мокрота, зачастую с кровяными сгустками). При достижении кист больших размеров, деформируется грудная клетка, начинается одышка, может наступить анафилактический шок.

Наиболее часто встречается эхинококкоз печени. Кисты могут расти не только на клетках печени, но и разрастаться в желчегонные пути и брюшинную область. Первым признаком считается тяжесть в подреберье с правой стороны. При разрастании кисты возникает абсцесс печени, который (если вскроется) перерастет в перитонит или гнойный плеврит, холангит.

При эхинококкозе почки, в основном, поражается левая почка. К симптомам следует отнести общую интоксикацию организма, недомогание, снижение веса, аллергические реакции (особенно зудят кожные покровы), моча становится мутной и с хлопьями, может начаться почечная колика, задерживаться мочевыделение.

Увеличение селезенки и ее атрофированные ткани (селезенка напоминает мешок, ему дали название «эхинококковый мешок») говорит о поражении гельминтами селезенки.

Самым редким видом данного заболевания является эхинококкоз сердца. Клинически проявляется в виде сердечной недостаточности, тахикардии, нарушений сердечной проходимости. На этой почве может случится инфаркт миокарда.

При попадании паразита в спинной мозг, начинаются парезы и параличи конечностей, проблемы с функционирование органов таза. Наиболее долгое время никак не проявляется (до тех пор, пока кисты не вырастут). В начале прогрессирования заболевания больные отмечали боли в нижних и верхних конечностях, грудные опоясывающие боли.

Полезные продукты при эхинококкозе

- пряности: хрен, горчица и ее семена, имбирь, корица;
- зелень;
- сырые семечки тыквы, орехи;
- лимон;
- молочные продукты;
- квашенные овощи.

Чтобы избавиться от паразита, необходимо пить отвары с полыни, пижмы, гвоздики, имбиря и лимонной корки (измельчается в порошок высушенный корень имбиря или лимонная корка, берется чайная ложка полученного порошка и растворяется в 50 миллилитрах воды или молока, выпивается на голодный желудок).

Для избавления от эхинококка каждый день на протяжении 15 дней нужно выпивать горошину черного перца. Ежедневно пить воду приготовленную из измельченного лимона, двух головок чеснока, столовой ложки меда на литр воды (разовая дозировка – 30 миллилитров). Любое средство применять натощак рано утром (минимум за 30-40 минут до завтрака).

Опасные и вредные продукты при эхинококкозе

Следует ограничить употребление сливочного масла (до 20 грамм в сутки) и соли (до 30 грамм).

В «запретный список» при гастрите включаются продукты, содержащие щавелевую кислоту, экстрактивные вещества, эфирные масла, которые активизируют выделение желудком секреторных веществ и стимулируют повышенную работу поджелудочной.

По материалам: edaplus.info