Источники кальция в продуктах
Физическая нагрузка и следование диете с умеренным содержанием белка помогут сохранить форму вашей костной системе. Люди, которые живут на растительной диете и вовлечены в физическую активность, возможно нуждаются в меньшем поступлении кальция в организм.
Тем не менее надо помнить о важности включать богатые кальцием продукты в ежедневный рацион.
Зеленые овощи, такие как кейл и брокколи, являются более богатыми источниками кальция.
Ниже предлагаются некоторые идеи, как исключить молочные продукты из диеты:
Заправляйте свой сериал-мюсли вместо обычного молока рисовым или миндальным.
Делайте молочные и фруктовые коктейли с обогащенным ванильным соевым молоком. Вместо стакана молока в сопровождении к другим блюдам, налейте себе стакан Вашего любимого соевого или другого растительного молока.
Заказывайте свои салаты и другие блюда без сыра. Очень многие блюда могут быть без труда приготовлены без сыра. Если это мексиканское блюдо, попросите экстра гуакамоле или сальцу вместо сыра. Замените его большим количеством овощей в салате, или попросту добавьте вареные бобы, орехи, куски или крошки испеченного тофу в качестве вкусовой замены.
В большинстве рецептов молоко может быть заменено соевым молоком. Если это суп или другое несладкое блюдо, воспользуйтесь простым (без ванильного или другого наполнителя) соевым молоком.
Готовьте кремовые соусы или дипы для овощей, дессерты используя мякое тофу вместо сметаны или кремового сыра.
Посыпьте сверху макаронного блюда вместо сыра - хлопья пищевых дрожжей.
Читайте также:
- Веганская диета помогает отказываться от лекарств
- Почему коллаген важнее для костей, чем кальций
- Веганское питание сокращает риск болезней сердца
- Признаки нехватки кальция в организме
- 9 полезных продуктов, в которых кальция больше, чем в стакане молока
- Как принимать кальций, чтобы не навредить организму