Десерт из яблок с корицей
Ингредиенты: 500 г яблок, 50 г финикового сахара, 1 ст. ложка лимонного сока, 250 мл сливок, 4 ч. ложки миндальных хлопьев, молотая корица.
Способ приготовления
Яблоки очистить, удалить сердцевину. Мякоть нарезать крупными кубиками. Положить в блендер, добавить 125 мл воды, сахар, корицу, лимонный сок и смешать до получения однородной массы.
Сливки взбить в крутую пену, аккуратно смешать с яблочным пюре и разложить по десертным вазочкам. Поставить на 1 час в холодильник. Затем посыпать кушанье миндальными хлопьями.
