5 продуктов, которые ошибочно хранят в холодильнике
Эксперты в области здорового питания назвали продукты, которые многие почему-то предпочитают хранить в холодильнике, хотя делать этого не нужно, сообщает health info со ссылкой на «Медикфорум».
К примеру, бытует мнение, что хлеб не может выдержать нескольких дней после покупки, если не убрать его в холодильник. Но это неправильно, так как хлеб нужно оставлять при комнатной температуре (в полотняном мешке или бумажном пакете). В холодильнике хлеб впитывает летучие вещества других продуктов.
Также не хранят в холодильнике кофе – при таком способе содержания он лишь теряет свои качества. Помидоры после длительного хранения в холодильнике также утрачивают свои полезные свойства - их лучше оставить в темном месте и накрытыми.
При комнатной температуре, а не в холодильнике нужно хранить еще и зелень. Пучок с зеленью правильнее поместить в стакан с водой и периодически опрыскивать.
Кроме того, бессмысленно держать холодильнике оливковое масло, так как оно лишь становится плотнее и в некоторой мере теряет в своих полезных свойствах. Оливковое масло в идеале хранят в закрытом шкафу.
Источник: MedikForum
Читайте также:
- Как правильно хранить продукты без холодильника, если нет электричества
- Если отключили свет: как хранить продукты в холодильнике
- Как сохранять свежесть продуктов без холодильника
- Как правильно хранить крупы, макароны и консервы
- Как долго можно доедать праздничные блюда?
- Продукты, которые нельзя хранить в холодильнике
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях