Диета при эзофагите

16 июня 2014 г.

Разрешаются:

Молоко и сметана с низкой жирностью.

Свежие куриные или перепелиные яйца варёные всмятку.

Обезжиренный протёртый творог.

Сухарики или размоченный белый хлеб.

Всевозможные каши, варённые на воде.

Паровые котлеты из телятины.

Печёные не кислые яблоки.

Запеченные в духовке овощи.

Из вареных овощей также можно делать различные салаты или рагу.

Вареная и печеная рыба не жирных сортов.

Конечно, это далеко не весь список возможных блюд.

Исключаются:

Крепкие алкогольные напитки, пиво, квас, газированная вода.

Крепкий кофе и чай, шоколад.

Помидоры и томатный сок.

Свежий лук и чеснок, острые приправы, специи.

Цитрусовые (апельсины, мандарины, грейпфрут).

Консервированные продукты.

Копченое мясо и рыба.

Кефир.

Примерное меню на один день:

Завтрак: яйцо всмятку, некрепкий чай с молоком

Второй завтрак: галеты с кусочком нежирного сыра, виноградный сок

Обед: тушеный картофель с куриным филе, зеленый салат, стакан обезжиренного молока

Полдник: кисель с сухариками

Ужин: суп-пюре из тыквы, паровая котлета.

Режим питания и образ жизни больного с эзофагитом:

1. Режим дня должен быть построен так, чтобы исключить нервные перегрузки на работе или дома.

2. Важно хорошо высыпаться по 7-8 часов в день. Спать на небольшой подушке.

3. Приём пищи должен происходить не реже, чем 4-5 раз в день и небольшими порциями. Вечером пищу принимать не позже, чем за 2-4 часа до сна. Во время еды стараться не переедать и кушать медленно (центр насыщения активируется на 20 минуте после начала еды). После еды рекомендуется прогулка пешком.

4. Не рекомендуется носить обтягивающую живот одежду .

5. Стараться не поднимать тяжести, а также меньше напрягать мышцы брюшного пресса

6. Исключить приём препаратов, которые снижают тонус нижнего пищеводного сфинктера (нитраты, в-блокаторы, эуфиллин, седативные, снотворные и другие).

Источник: health info

Диета при эзофагите

Читайте также:

Свежие статьи

Диета при эзофагите

Читайте также:

Свежие статьи

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях