Оксана Скиталинская
Завтрак обязательно должен содержать жиры
Завтрак обязательно должен содержать жиры. Обед и ужин – также, но завтрак – особенно. Потому что жир в сочетании с кислинкой (овощи, фрукты, лимонный сок, бальзамический уксус и т. п.) стимулирует выделение ночной желчи. Именно ночная желчь – густая – и может быть литогенный, то есть такой, из которой образуется песок и камни (от греческого слова «литос» – камень).
При этом те, кто не завтракает вообще, вредят своему здоровью.
Во-первых, застаивается желчь и растет риск заработать проблемы с желчным пузырем, а во-вторых, замедляется обмен веществ и повышается риск набрать лишний вес.
Оптимальный жир – желток яйца, оливковое масло, кисломолочный жир, сметана, морская рыба, орехи, семена льна, подсолнечника, мягкое авокадо.
Читайте также:
Свежие статьи
-
1 день назад:
-
1 день назад:
-
1 день назад:
-
1 день назад:
-
2 дней назад:
-
2 дней назад:
-
2 дней назад:
-
3 дней назад:
-
3 дней назад:
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях