Новости
здоровья
Мнения
пользователей
Олег Швец

Овощи и фрукты помогут преодолеть жару

10 июля 2013 г.

Летом необходимо несколько перестроить свой рацион, сделать его более сбалансированным и адекватным по калорийности. Широкий выбор овощей и фруктов естественно делает меню более "зеленым" и соответственно здоровым. Жаркая летняя температура предъявляет особые требования к безопасности продуктов питания. Стоит перестраховываться в моментах тщательного мытья, приготовления и хранения продуктов.

Летом особенно важно стараться воздерживаться от продуктов, которые содержат большое количество соли, сахара и насыщенного жира. Такая пища, являясь важным компонентом нездорового образа жизни, приводит к заболеваниям сердца и сосудов, диабету и раку.

Необходимо стремиться есть больше овощей, фруктов, цельных злаков, рыбы, нежирных молочных и кисломолочных продуктов. Овощи и фрукты нужно употреблять в количестве по 300 г в день. Цельные злаки должны составлять половину из всех злаков. Молочные и кисломолочные продукты желательно употреблять во время каждого приема пищи. Морская рыба должна обязательно включаться в ваше меню и желательно чаще двух раз в неделю.

Также необходимо есть больше овощей и фруктов, содержащих большое количество жидкости, пищевых волокон, витаминов и минералов. Они помогают справиться с жарой.

Из  напитков стоит отдавать предпочтение таким, которые не содержат значительного количества калорий. Номер один в списке – вода. Нельзя постоянно употреблять воду высокой минерализации. Оптимальным выбором является столовая вода. После нее следуют чай, кофе и сок. Пить достаточное количество жидкости особенно важно летом.

Мнения пользователей являются авторскими материалами и не всегда совпадают с мнением редакции healthinfo. В случае каких-либо возражений обращайтесь напрямую к автору.