Холодный напиток из малины
Ингредиенты: малина — 600 г, мед, молоко или сливки.
Приготовление
Малину хорошо промыть, очистить от плодоножек, сложить в миску и хорошо размять пестиком, деревянной ложкой или толкушкой. Влить 1 л воды, тщательно размешать, сложить массу в полотняный мешочек и отжать, добавить в отжатый сок мед по вкусу, разбавить наполовину молоком или сливками. Подавать очень холодным.