Сухарики
Ингредиенты: семя льна — 2 стакана, репчатый лук — 1 шт., стебли сельдерея — 3 шт., чеснок — 4 зубка, помидоры — 2 шт., тмин — 1 ч. ложка, семя кориандра — 1 ч. ложка, соль по вкусу.
Приготовление
В кухонном комбайне или мельничке перемолоть в муку семя льна.
Смешать в блендере остальные ингредиенты, добавив 1 стакан воды. Смесь из бленедера вылить в миску и вмешать туда льняную муку. Миску накрыть марлей или салфеткой и оставить в теплом месте на ночь, чтобы смесь немного забродила.
Утром намазать тесто на листы дегидратора или сушилки, разделяя его на квадратики. Чем дольше будут сушиться сухарики, тем более хрустящими они будут.
Читайте также:
- Кетодиета, праноедение, сыроедение: о каких тенденциях в питании нужно знать
- Обратная сторона сыроедения: 10 фактов, которые заставят вас задуматься
- Основы сыроедческой кухни: практические советы
- Пища для здоровья и долголетия: восхитительный мир живой еды
- Загрязнение организма: источники мусора
- 17 продуктов, способных убить человека
