Витамины и пищевые добавки

Выдвинуто предположение, что витамин С способен очень эффективно убивать новый коронавирус, вызывающий COVID-19, и ученые не считают его безосновательным.

Последние десятилетия пищевые технологии интенсивно развиваются, включаясь в гонку лидерства между производителями: каждый стремится сделать продукты вкуснее и привлекательнее.

Какие витамины и микроэлементы играют решающую роль в поддержании здоровья? Что необходимо детям для нормального роста и развития? Вот 8 витаминов и минералов, нехватку которых мы испытываем чаще всего. 

Недостаток движения и солнечного света, нехватка движения – все это делает нас зимой более уязвимыми перед болезнями и вирусами.

Дефицит в организме витаминов группы В отражается не только на самочувствии, но и на внешнем виде.У человека становятся ломкими ногти, выпадают волосы, кожа приобретает безжизненный вид.

Нехватка питательных соединений наблюдается, если организм или не получает, или не усваивает необходимые вещества в нужном объеме. У женщин выделены четыре типичных дефицита. На что важно обратить внимание и как составить рацион питания, чтобы восполнить нехватку необходимых веществ?

Микроэлемент селен стал известным благодаря своим антиоксидантным свойствам: он снижает количество продуктов перекисного окисления жиров. Это помогает процессам противоракового воздействия селена на организм. 

Здоровая пища, в которой присутствуют овощи, салат, сыр, яйца или молоко, обеспечивает достаточное количество витамина К - как поступающего в организм с продуктами питания, так и вырабатывае­мого в кишечнике

Еще со школьной скамьи учителя рассказывают нам о пользе витаминов и минералов. Действительно ли они так важны для организма и чем чревата их нехватка?

Новейшие исследования доказывают, что благодаря полноценному питанию с большим содержанием холина можно вылечить, казалось бы, непоправимую потерю памяти! 

Хотя нехватка витамина D ассоциируется с развитием различных проблем со здоровьем, его неадекватный прием (потребление слишком большого количества) также вредит организму.

Здоровое функционирование сердечно-сосудистой системы нужно поддерживать. Это возможно, включая в меню продукты с высоким содержанием витаминов, микроэлементов и соединений, оказывающих благотворное воздействие на сердце и сосуды.

Дефицит витаминов в организме негативно отражается на состоянии здоровья. Волосы становятся тусклыми, ногти ломкими, кожа сухой.

Витамин D играет важную роль для здоровья. Как правильно его комбинировать с другими витаминами и минералами, чтобы получить максимальную пользу? Например, витамин D работает в гомеостазе кальция для костной ткани, увеличивает усвоение ключевых минералов.

Если вы планируете начать прием витаминов, полезно будет ознакомиться с информацией о том, какие именно витамины выбрать и когда их лучше принимать, чтобы добиться желаемого эффекта.

Исследования показывают, что «солнечный витамин» намного снижает риск заражения коронавирусом и тяжелой формы этой болезни. Но где раздобыть адекватное количество нутриента, когда солнечных лучей на небе не хватает?

Для поддержки иммунитета зимой требуется ряд питательных веществ – лучшими по мнению ученых являются витамины A, C, D, E и минералы, селен, а также цинк.

Микроэлементы наряду с витаминами играют серьезную роль в жизнедеятельности организма. ВОЗ признала микроэлемент селен важнейшим компонентом питания. И не напрасно.

Заведующая консультативно-диагностическим центром "Здоровое и спортивное питание", диетолог высшей квалификационной категории "ФИЦ питания и биотехнологии" Екатерина Бурляева уверена: при соблюдении диетических рекомендаций возможно справиться с COVID-19.

Если вы болели коронавирусом, вам обязательно нужно проверить, достаточно ли вы получаете магния!

Одним из наиболее важных для организма химических элементов является хром. Он принимает участие в обменных процессах, усвоении и улучшении переносимости глюкозы, повышении чувствительности рецепторов клеток к инсулину.

При болезнях сердца в организме отмечается усиленное выведение и повышенный распад минералов и витаминов. 

Магний — один из важнейших «двигателей» обмена веществ. Этот минерал помогает преобразовывать пищу в энергию, поддерживает нормальный уровень глюкозы в крови, участвует в контроле кровяного давления и усвоении витаминов.

Венский медицинский университет установил, что витамин А обладает жиросжигающими свойствами - он преобразует белый жир в коричневый при низких температурах. 

Эти 5 витаминов необходимы организму для обеспечения нормальных функций иммунитета, кровообращения, для здоровья клеток. Кроме того, они отвечают за состояние мышц, костей, зубов и кожи. Поэтому важно вводить в свой пищевой рацион продукты, богатые данными витаминами.