Вырабатываем правильные привычки в питании

Зачастую всего лишь несколько основных правил сбалансированного питания, набор правильных продуктов или выстраивание режима дня помогают сбросить вес.

Вырабатываем правильные привычки. Обязательно тщательно пережевывать пищу, чтобы она стала более-менее жидкой по консистенции. Прием пищи должен длиться не менее 20 минут. Только в таком случае мозг вовремя получит сигнал о насыщении, и вы не будете переедать.

Чтобы не съесть лишнего, стоит делать паузы в приеме пищи. Самая полезная пища для поддержания правильной микрофлоры кишечника -сырая растительная клетчатка (овощи, фрукты и зелень). Термически обработанные фрукты и овощи не дают такого эффекта.

Пищу следует принимать регулярно в одно и то же время. Ведь организм в таком случае вырабатывает условные рефлексы, что позволит избежать застоя желчи.

Рекомендуемый режим приема пищи: 7.00 - 8.00 – завтрак, 13.00 - 14.00 – обед, 19.00 - 20.00 – ужин.

Сюда стоит добавить два перекуса между основными приемами пищи.

Утром лучше всего вставать в 5, максимум в 6 утра. Идеальное время для отхода ко сну - 21.30 - 22.00. Самое полезное время для сна - с 22.00 до 24.00, ведь именно на это время приходится пик выработки «гормона молодости» - мелатонина. Он вырабатывается при определенных условиях: только когда мы спим и в полной темноте. Кроме того, именно в это время отдыхает наш мозг.

Последний прием пищи должен быть не позже, чем за 3-4 часа до сна. То есть и получится как раз примерно 19.00. К тому же, к 18.00 - 19.00 в среднем на 70% снижается активность поджелудочной и других пищеварительных желез. И пища уже не успеет перевариться в полной мере. Поэтому на ужин стоит есть строго определенные продукты, которые смогут хорошо в это время усвоиться.

Утром обязательно надо поесть. Ведь к 7 часам в желчном пузыре накапливается желчь, и если не позавтракать, то происходит ее застой, который грозит появлением холецистита и создает благоприятную среду для размножения бактерий и образования камней в желчном пузыре.

Еще хуже, если мы пьем кофе с утра натощак или перед едой. Кофе можно пить только после еды через некоторое время (через 1,5 - 2 часа). Потому что этот напиток спазмирует желчные протоки и блокирует процесс пищеварения.

А для того чтобы, наоборот, простимулировать выход желчи, за полчаса до еды лучше выпить 1 - 2 стакана теплой воды с соком лимона и медом или свежевыжатый сок из цитрусовых (в соотношении 1:1 с водой).

Кстати, мед - это лекарство. Его можно съедать до 2 ст. ложек в день.

Утром надо минимум один час выделить для аэробной нагрузки (тренировка, при которой организм активно поглощает кислород). Это может быть ходьба в быстром темпе, бег, плавание, езда на велосипеде и т. д. Физические упражнения с утра помогут запустить пищеварение. Идеальное время для утренней тренировки - 9.00 - 10.00.

Что лучше всего есть на завтрак? То, что нельзя съесть вечером, лучше употребить утром. Стоит отдать предпочтение углеводам, даже можно побаловать себя сладостями. В идеале это должны быть сложные углеводы: каши из цельного зерна (овес, гречка, пшено и др.). Избегайте потребления различных хлопьев - это обработанные зерна, в которых значительно снижены количество клетчатки и питательная ценность.

Между прочим, каши не сочетаются с молоком, потому что в результате образуется так называемый «клей», который не усваивается в организме, а откладывается в виде шлаков. Единственное исключение составляет гречневая каша.

Перед каждым приемом пищи обязательно следует пить жидкость, чтобы подготовить свой пищеварительный тракт.

Лучшее время для первого перекуса - 10.00 - 11.00. Идеальный выбор - это фрукты.

Пищу следует принимать каждые 3 - 3,5 часа.

Сколько надо пить жидкости в день? Можно рассчитать по формуле: на 1 кг тела - 30 мл воды.

Самую тяжелую и жирную пищу лучше всего есть в обед.

На второй перекус стоит отдать предпочтение продуктам, которые не содержат сложные углеводы. Поскольку после обеда углеводы могут превращаться уже в жировую прослойку.

Второй пик активности, когда тоже хорошо заняться спортом, - с 17 до 18 часов.

Самые полезные продукты для ужина (на выбор): овощи, бобовые, нежирные сорта рыбы (дорада, хек, минтай).